Lista wynalazków

Metoda identyfikacji składników suplementów diety oparta o barkodowanie DNA

autorzy: dr inż. Małgorzata Karbarz, Uniwersytet Rzeszowski

Przedmiotem projektu jest metoda do identyfikacji gatunkowej suplementów diety z zastosowaniem metody molekularnej - barkodowania DNA. Głównym problemem związanym z suplementami grzybowymi jest ich prawidłowa identyfikacja. Opracowana metoda to innowacyjne podejście do analizy składu gatunkowego dostępnych na rynku suplementów diety na bazie grzybów leczniczych.